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青海省三江集團商品儲備有限責任公司隸屬于青海省三江集團有限責任公司全資子公司。成立于2003年，是青海省肉食品行業的經營和代儲業務的代表企業。位于青海省西寧市互助中路94號，占地109畝，現有冷庫3座，總庫容3萬噸，年加工牛羊肉2000噸，市場吞吐量5萬噸。現有在職員工108人。公司下設綜合辦公室、財務資產部、項目辦、業務經營部、安全生產辦公室、冷凍廠、青海貴南綠佳源肉食品有限責任公司9個職能部室及子公司。其中：貴南綠佳源公司是三江商品儲備公司的子公司，是一家集牛羊收購、屠宰、加工、銷售為一體的清真食品加工企業。

公司目前已經成為全省最大的國有冷凍冷藏企業，在應對突發事件、抗震救災和保障市場供應，平抑市場物價方面發揮了積極作用。2003年至2009年期間對原有冷庫進行了維修改造。為了進一步拓展肉類批發市場業務需求，2012年又新建了生產加工車間和1.5萬噸清真冷庫，用于加工、儲藏清真肉食品。2013年至2016年期間先后對1600平方米的交易大廳、舊冷庫改擴建、冷鏈物流建設、冷庫配套設置等進行了相應的升級改造，現主要承擔中央和省上兩級肉類儲備、牛羊肉收購、屠宰加工、銷售、冷凍冷藏、租賃業務。并且圓滿完成了中央和省上兩級凍肉儲備和活體儲備任務。曾榮獲國家商務部“優秀代儲單位”稱號，連續多年被青海省商務廳評為“全省商貿流通業優秀企業”，并獲得西寧市“平抑物價優秀企業” 和省商務廳“應急保供先進企業”稱號。